چغندر چه مواد مغذی دارد؟چغندر حاوی موارد زیر است:
ویتامین A) که به بینایی سالم، عملکرد اندام ها و رشد استخوان کمک می کند.
ویتامین C) این ویتامین شناخته شده یک آنتی اکسیدان است که برای عملکرد سیستم ایمنی و سلامت پوست مهم است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین سطح انرژی طوطی شما را افزایش می دهد که چغندر را به یک میان وعده عالی برای طوطی تبدیل می کند.
پتاسیم) که عضله قلب را تقویت می کند. پتاسیم همچنین تعادل آب را در سلول ها تنظیم می کند که به سلامت پوست کمک می کند. برای کلیه ها نیز مفید است. رژیم غذایی سرشار از پتاسیم می تواند منجر به کاهش سطح فشار خون و اثرات مثبت بر سلامت قلب شود.
فولات: ویتامین B9) یکی از ویتامین های گروه B، که از تولید سلول های قرمز خون سالم پشتیبانی می کند. فولات همچنین به رشد و ترمیم بافت و عملکرد سلولی کمک می کند، به خصوص پس از بیماری یا آسیب. فولات به ویژه برای زنان باردار ضروری است.
آهن) که به انتقال اکسیژن در سراسر بدن طوطی شما کمک می کند. آهن همچنین به سلامت پوست و ماهیچه کمک می کند.
منیزیم) که برای استحکام استخوان ها و دندان ها ضروری است. زیرا جذب مناسب کلسیم را حفظ می کند. منیزیم انرژی را افزایش می‌دهد که چغندر را به یک میان وعده عالی برای پرندگان فعال مانند طوطی‌ها یا کاکاتیل ها تبدیل می‌کند.
حقایق تغذیه ای چغندر
یک فنجان چغندر (136 گرم) دارای 58 کالری است. همچنین حاوی 13 گرم کربوهیدرات، 2 گرم پروتئین و 4 گرم فیبر است. در زیر سایر مواد مغذی موجود در چغندر آمده است:
22 میلی گرم کلسیم
1 میلی گرم آهن
31 میلی گرم منیزیم
54 میلی گرم فسفر
442 میلی گرم پتاسیم
47 میلی گرم روی
44 میلی گرم منگنز
6 میلی گرم ویتامین C
175 میلی گرم بتائین
148 میکروگرم فولات
45 واحد بین المللی ویتامین A
تنها راه برای لذت بردن از خوبی این مواد مغذی، چیدن چغندر مناسب و ارگانیک است.
